早期的袋泡茶一般都有袋线,以满足多次浸泡的方便,由于考虑到环保的要求,袋线的袋泡茶已淘汰。除了用气柱袋、气泡纸对茶器礼盒做好外部保护之外,器具的内部保护更加不容忽视。
茶叶包装方法有哪些
茶叶包装方法有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。1、金属罐包装
金属罐包装的防破损、防潮、密封性能十分优异,是茶叶比较理想的包装。金属罐一般用镀锡薄钢板制成,罐形在方形和圆筒形等,其盖有单层盖和双层盖两种。从密封上来分,有一般罐和密封罐两种。在包装技术处理上,一般罐可采用封入脱氧剂包装法,以除去包装内的氧气。
密封罐多采用充气、真空包装。金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜,且外表美观、高贵,其缺点是包装成本高,包装与商品的重量比高,增加运输费用。设计精致的金属罐适合于高档茶叶的包装。
2、纸盒包装
纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好。为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响,一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒。
纸盒包装的缺点是易受潮,很多茶业现今已使用纸塑复合包装盒,克服了纸盒易受潮的问题,这种采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作的包装盒,既具有复合薄膜袋包装的功能,又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。若在里面用塑料袋作成小包装袋,防护效果更好。
3、塑料包装
聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有着大方、美观,包装陈列效果好的特点,但是其密封性能较差,在茶叶包装中多作为外包装使用,其包装内多用复合薄膜塑料袋封装。
4、薄膜袋包装
塑料复合薄膜具有质轻、不易破损、热封性好、价格适宜等许多优点,在包装上被广泛应用。用于茶叶包装的复合薄膜有很多种,如防潮玻璃纸/聚乙烯/纸/铝箔/聚乙烯、双轴拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。由于多数塑料薄膜均具有80%~90%的光线透射率,为减少透射率,可在包装材料中加入紫外线抑制或者通过印刷、着色来减少光线透射率。
另外,可采用以铝箔或真空镀铝膜为基础材料的复合材料进行遮光包装。铝箔复合包装袋用金属铝压制而成,其金属阻隔性能复合塑料薄膜实用性很强基本达到茶叶的保香要求。
复合薄膜袋包装形式多种多样,有三面封口形、自立袋形、折叠形等。包装由于复合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做销售包装设计,对吸引顾客、促进茶叶销售更具有独特的效果。
5、纸袋包装
又称为袋泡茶,这是一种用薄滤纸为村料的袋包装,用时连纸袋一起放入茶具内。用滤纸袋包装的目的主要是为了提高浸出率,另外也使茶厂的茶末得到充分的利用。
由于袋泡茶有冲泡快速,清洁卫生、用量标准,可以混饮,排渣方便,携带容易等优点,适应现代人快节奏的生活需要,在国际市场上很受青睐。早期的袋泡茶一般都有袋线,以满足多次浸泡的方便,由于考虑到环保的要求,袋线的袋泡茶已淘汰。
拓展小知识:茶叶包装设计要点
1、充分体现人文特色
茶叶包装的实用价值在于防潮湿、防高温、防异味、防阳光直射和避免久露空间,给茶以合适的温度和湿度,以保持茶叶的品质;同时,包装后的茶叶还要便于人们购买、携带和存放。但随着茶业商品经济的发展,包装设计不仅要有实用功能,而且要体现人文特性,符合时代要求。所谓“一流的产品,离不开一流的包装”就是这个道理。
2、茶叶包装材料的选用
茶叶的包装在茶叶贮存、保质、运输和销售中是不可缺少的。不合理或不完善的包装往往会加速茶叶色香味的丧失;而良好的包装,不仅能使茶叶从生产到销售各个环节中减少品质的损失,还能起到很好的广告效应,同时也是实现茶叶商品价值和使用价值的重要手段。
3、要符合相关规定
茶叶包装设计不仅要有实用功能,体现人文特性,同时还要符合相关规定。
如茶叶虽有医疗保健作用,但根据国家强制性标准GB7718—94《食品标签通用标准》的规定,不允许在茶叶包装标识中宣传“疗效食品”、“保健食品”、“强壮食品”、“补品”、“营养滋补食品”或其他类似词句;不允许在其包装标识中出现“中医辨证施治”各项治疗原则的用语;不允许在茶叶名称上冠以中药名称,或以中药图象、名称暗示疗效和保健作用等。
给朋友寄茶礼的时候,究竟该怎么包装?
这不,到了临近过年的节骨眼,各种关于寄送茶礼的疑难杂症层出不穷:
网友A:“近来喝到几款不错的茶,想寄给好友尝尝,但不清楚茶叶在快递包装中要注意哪些问题?放些泡沫板防压就可以了吗?”
网友B:“买了一款紫砂壶,想在过年前寄给爱茶的恩师,但是担心运输过程容易把壶损坏,怎么做保护措施啊?”
??
的确,在这个注重内涵与心意的年代,送茶礼,尤其是在对方拆开快递箱那一瞬间,正是彰显礼貌与诚心的时候。
茶礼要怎么包装,才能在“粗暴运输”下仍然保持良好状态,到达对方手中?
现在,我们已经整理好了,关于茶礼包装需要规避的问题,按照茶礼的两大板块依次为你做指导。
茶叶篇
寄送茶叶时,大部分人考虑到的,就是怕压、怕漏问题。毕竟茶礼在人为搬运、运输过程中,不可避免受到装卸作业中,行为太急、太粗暴、跌落冲击等,都会对茶叶造成损伤。
除此之外,茶叶的吸附力又强,怕沾染异味。所以在给成品茶做二次包装的过程中,不能随便塞进个包装口袋就寄出去,或者用有异味的箱子做快递箱。
1、防压
一般来说,茶礼都是成品包装好的。所以,只要保证外部盒子完好无损,内部的茶叶自然就不会受到任何挤压。
既然是送礼,就要顾及它的美观性,如今专业的保护措施大多会使用气柱或者气柱袋包裹茶盒,可以有效吸震防压。(可参照下方的GIF图对茶礼外部进行包裹)
气柱
当然,在条件允许的情况下,用气柱袋包裹礼盒自然是好。如若达不到,可以采用常见的气泡纸、气泡袋等进行外部保护,多包几层一样可以达到防压效果。
气泡纸
2、防异味
盛茶容器的密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶也就越不容易在运输过程中,沾染异味。
通常,茶礼内部包装的密闭性都比较好。但如果寄送的是单片或者成提装的茶饼,就需要对它们做一个密封保护。
由于茶饼都是采用普通的白棉纸包裹住的,在运输过程中,较容易吸附异味,所以在做密封保护时,可以采用食品保鲜膜对茶饼进行紧密包裹。
另外,要注意的是,打包的快递箱要选用干净、无异味的纸箱;千万不要选用装过火锅底料,或是其他有味道的箱子装茶。
3、防漏
一般来说,茶叶易漏的情况不算多。
但如果你寄送的茶礼是陶瓷类、马口铁类的茶叶罐包装,在寄送之前,必须检查封口是否有松动,如果有封口不严的情况,可以用气泡纸将茶叶罐包裹一圈,再用胶布进行上下左右封口。
4、防水防潮
近来,各地都被雨雪天气笼罩,总有朋友担心茶叶是否会在运输路上受潮。
其实,现在茶叶礼盒的包装袋(盒)本身就具备很好的防潮功能,除非是遭遇暴雨等极端天气,否则一般都不会因短途运输而受潮。
但如果是寄送散茶给亲友品尝,那就需要选用防潮性好的茶叶袋装茶,如铝箔袋等。
茶器篇
除了茶叶,如今选择送茶器的朋友们也不在少数。合理的包装才能让茶器免遭运输风险,对于茶器包装来说,重中之重就是:防碎!
除了用气柱袋、气泡纸对茶器礼盒做好外部保护之外,器具的内部保护更加不容忽视。
我们实验了紫砂壶、品茗杯、茶器套装等三种常见送礼茶器的外部保护包装,依次为你做指导。
1、紫砂壶
壶类泡茶器皿,都是器、盖分离,在运输过程中,容易发生磕碰。所以,在包装时,可以在壶口和壶盖间放张棉纸(面巾纸、化妆棉均可),这么做的目的是让盖子不松动。
然后再包上保护套,放进盒子,如果礼盒内没有填满海绵固定,可以在盒子四周用泡沫填满,不让壶松动。盒子外再用泡沫塑料纸再包几层,用胶带封严实。
2、品茗杯
一般来说,送礼的高档品茗杯的礼盒内部,都有海绵等填充物固定。所以,我们只需要准备好一张干净棉布,将杯子由杯底向杯口进行包裹,多余的部分全部塞入杯口,再放入礼盒内部。
3、茶器套装
由于套装茶礼的物件儿较多,怕的就是在运输过程中,器物与盒盖产生磕碰。
所以,我们可以在盖碗内、杯内放入海绵,再在茶器上覆盖一张与礼盒大小相同的气泡纸,进行双重保护。
Tips:
1、做完保护包装后,一定要找个大小相仿的快递箱来装茶礼,如果箱子太大,可以用气泡袋、气柱袋等将箱子填满;
2、如果寄送的茶礼价格贵重,建议为茶礼做个保价。
结语:
总而言之,送茶礼是门艺术,包装是门技术。
记住了上面这几个包装实用小诀窍,相信哪怕再平凡的礼物,也会因为用了心而变得弥足珍贵。
撰文:雅菲
图片:游力克
包装示范:壮哥
专业支持:茶语茶评组
种植茶叶,有哪些方法?要求?技巧?
一,茶叶要注意些什么? 这个问题范围太大了,从广泛上来说:一,种植的技巧和各地区的气候环境等一系列的管理。二:采摘的季节和防冻的措施。三:茶叶的存储。狭义上说:茶叶是生活的必须品,有些人爱喝,有些人不爱喝,所以也是因人而意的,还有就是要知道饮茶的健康意识和功效。二,什么时候该干什么?茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。历史上最早是采用直播,其能省略育苗与移栽工序所耗劳力和费用,且幼苗生活能力较强。育苗移栽可集约化管理,便于培育,并可选择壮苗,使茶园定植的苗木较均匀。云南大部分茶区因干湿季分明,并且冬、春连续少雨干旱,直播一般难以全苗,故多采用育苗移栽。茶树采用种子繁殖,主要应抓好以下几点。来种园管理
要获得质优、量大的茶子,就必须抓好对采收茶子的茶园的管理,促进茶树开花旺盛、座果率高而种子饱满。
适时采收和妥善贮运
茶子质量的好坏,其生活力的高低与茶子采收时期及采收后的管理、贮运关系密切。适时采收,其物质积累多、子粒饱满而发芽率高,苗生长健壮。茶子采后若不立即播种,则要妥善贮存(在5℃左右,相对湿度60%-65%,茶子含水率30%-40%条件下贮存),否则茶子变质而失去生活力。茶子若运往它地,要做好包装,注意运输条件,以防茶子劣变。
播种前处理
将经贮藏的茶子在播种前用化学、物理和生物的方法,给予种子有利的刺激,促使种子萌芽迅速、生长健壮、减少病虫害和增强抗逆能力等。
细致播种
由于茶子脂肪含量高,且上胚轴顶土能力弱,故茶子播种深度和播子粒数对出苗率影响较大。播种盖土深度为3-5厘米,秋冬播比春播稍深,而沙土比粘土深。穴播为宜,穴的行距为15-20厘米,穴距10厘米左右,每穴播茶子大叶种2-3粒,中小叶种3-5 粒。播种后要达到壮苗、齐苗和全苗,需做好苗期的除草、施肥、遮荫、防旱、防寒害和防治病虫害等管理工作。三,怎样种出来的茶叶好看?
茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料,经过一连串的制作过程而制成的。
制茶过程为:采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)这些过程对茶起哪些作用:
1、采青:茶只能采摘嫩叶,老叶无法用,这些细嫩的部分,采下来后称为茶青。(如果多采一片叶为一芯一叶;多采两片叶为一芯两叶。)
茶:芽茶类:以嫩芽做原料 茶性比较细致
叶茶类:以叶做原料 茶性比较粗犷
2、萎凋
萎凋:茶青采下来后,首先要放在空气中,让它消失一部分的水份,这个过程称为萎凋。
萎凋分:在室外进行的为室外萎凋;在室内进行的为室内萎凋。
萎凋的过程:水份的消失必须透过叶脉有秩序的从叶子边缘或气孔蒸发出来。每部分的细胞都必须消失一部分的水份,只有这样,才能产生发酵作用 。
失 水:叶子晒干晒死 造成味薄
积 水:没有搅拌 造成苦涩
萎凋就是静置与浪青交替进行。
静 置:就是放置不动,让水份补给到边缘的地方,当然也让已经可以发酵的部分慢慢发
酵。
浪 青:就是搅拌,先是促使水份平均消失,然后借叶子的互相摩摩擦,促进氧化。
3、发酵
发酵:指茶叶的面份与空气起氧化作用,这个过程称发酵。
发酵使茶发生变化:
香变:不怎么发酵的,喝起来是股菜香;让它轻轻发酵就会转化成花香;
发酵变重后会转化成果香;如果让它尽情的发酵就会变成糖香;
香气是发芽、开花、结果的变化。
色变:香气的变化与颜色的转变是同步进行的。
菜香的阶段是绿色;花香的阶段是金黄色;
果香的阶段是桔黄色;糖香的阶段是朱红色。
味变:发酵越小,越接近植物本身的味道。
发酵越多,离自然越远,加工的味道越重。
4、杀青
杀青:是用高温杀死叶细胞,停止发酵,这个过程叫杀青。
炒青:就是下锅炒,也可是滚筒式,炒的茶比较香。市场上的大部分茶都是炒出的。
蒸青:用蒸气把茶青蒸熟,蒸的颜色比较翠绿,而且容易保留植物原来的细胞纤维。
5、揉捻
揉捻:杀青过后,要将茶叶像揉面一样的揉捻。
揉捻的功用:
第一、 揉破叶细胞,以利于冲泡。
第二、 成形。
第三、 塑造不同的特性。
揉捻包括:手揉捻、机揉捻、布揉捻
揉捻的次数越多,茶性就会变的越低沉。
揉捻分:轻揉捻,轻揉捻制成的茶成条形状;
中揉捻,中揉捻制成的茶成半球状;
重揉捻,重揉捻制成的茶成全球状。
6、干燥
干燥:揉捻完茶就算初步完成,这时要把水份蒸发掉,这个过程称为干燥。
干燥分:火炉上烘干、手摇式干燥机、自走式干燥机。
7、初制茶
初制茶:干燥过的茶就可以拿来冲泡饮用,可是这种茶外型不好看,品质也还不稳定,一般称为初制茶