用于装放六堡茶、普洱茶等传统压制茶。有听装、盒装、袋装、瓶装和袋泡茶五种。适时采收和妥善贮运茶子质量的好坏,其生活力的高低与茶子采收时期及采收后的管理、贮运关系密切。茶子采后若不立即播种,则要妥善贮存,否则茶子变质而失去生活力。茶子若运往它地,要做好包装,注意运输条件,以防茶子劣变。穴播为宜,穴的行距为15-20厘米,穴距10厘米左右,每穴播茶子大叶种2-3粒,中小叶种3-5粒。
茶叶包装种类?
茶叶包装材料种类1:金属罐包装的防破损、防潮、密封性能十分优异,是茶叶比较理想的包装.
金属罐一般用镀锡薄钢板制成,罐形在方形和圆筒形等,其盖有单层盖和双层盖两种.从密封上来分,有一般罐和密封罐两种.在包装技术处理上,一般罐可采用封入脱氧剂包装法,以除去包装内的氧气.密封罐多采用充气、真空包装.金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜,且外表美观、高贵,其缺点是包装成本高,包装与商品的重量比高,增加运输费用.设计精致的金属罐适合于高档茶叶的包装.
2:纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好.
为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响,一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒.纸盒包装的缺点是易受潮,最近几年来出现了纸塑复合包装盒,克服了纸盒易受潮的问题,这种采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作的包装盒,既具有复合薄膜袋包装的功能,又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。若在里面用塑料袋作成小包装袋,防护效果更好.
3:塑料复合薄膜具有质轻、不易破损、热封性好、价格适宜等许多优点,在包装上被广泛应用.
用于茶叶包装的复合薄膜有很多种,如防潮玻璃纸/聚乙烯/纸/铝箔/聚乙烯、双轴拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等.由于多数塑料薄膜均具有80%~90%的光线透射率,为减少透射率,可在包装材料中加入紫外线抑制或者通过印刷、着色来减少光线透射率.另外,可采用以铝箔或真空镀铝膜为基础材料的复合材料进行遮光包装.复合薄膜袋包装形式多种多样,有三面封口形、自立袋形、折叠形等.由于复合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做销售包装设计,对吸引顾客、促进茶叶销售更具有独特的效果.
4:袋泡茶,这是一种用薄滤纸为村料的袋包装,用时连纸袋一起放入茶具内.
用滤纸袋包装的目的主要是为了提高浸出率,另外也使茶厂的茶末得到充分的利用.由于袋泡茶有冲泡快速,清洁卫生、用量标准,可以混饮,排渣方便,携带容易等优点,适应现代人快节奏的生活需要,在国际市场上很受青睐.早期的袋泡茶一般都有袋线,以满足多次浸泡的方便,由于考虑到环保的要求,现在逐渐流行不用袋线的袋泡茶.
5:聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有着大方、美观,包装陈列效果好的特点,
但是其密封性能较差,在茶叶包装中多作为外包装使用,其包装内多用复合薄膜塑料袋封装.
6:竹简包装的茶叶又称”竹筒茶”,有比较悠远的历史.
竹筒外观朴实,雅致,有着良好的防潮效果.用竹筒来做外包装,内部放置镀铝纸袋密封的茶叶,不仅美观还能有效的保护茶叶.竹筒存放是普洱茶的最理想方式之一,它有效隔绝了空气中的异味和粉尘:能够保持恰当的干湿度,适合有益菌培养.
顺丰茶具邮寄的包装是什么
珍珠棉。顺丰通常邮寄茶具的时候会选择珍珠棉,这种都是属于环保的包装材料,而且对于茶具来说可以很好的起到防震和缓冲,避免茶具发生碰撞碎裂。
顺丰在邮寄茶具的时候会进行两次的包装,用双重保护的方法来负责货物的运输,这样非常的安全,降低了运输过程中的风险。
商品茶的包装种类有哪些?
商品茶包装一般分大包装和小包装两种。(一)大包装 大包装即运输包装,也可以是外包装。一般有箱装、袋装、篓装三种,用于盛装各种散装茶,紧压茶和小包装。
1.箱装
箱子又分木板箱、胶合板箱和纸板箱三种。胶合板箱因结构和钉制方法不同,又分为包角铁皮箱、搭攀箱、铅丝钉箱和八档箱四种。纸板箱又分瓦楞纸板箱和牛皮纸板箱两种。由于内衬防潮材料不同,又可分内衬铝纸(或铝纸罐)和塑料袋抽气充氮两种。
铁观音茶纸箱包装
2.袋装 装放茶叶的袋子有布袋、涂塑麻袋、塑料编织袋和纸袋等多种,用·于盛放一般毛茶、副茶和散装六堡茶、普洱茶、红碎茶等。
3.篓装 竹篾编篓,内衬箬叶。用于装放六堡茶、普洱茶等传统压制茶。
(二)小包装 小包装即销售包装,也可称内包装。有听装、盒装、袋装、瓶装和袋泡茶五种。
1.听装 听装即马口铁制成的各种罐头,有圆听、方听、扁听、长方听、腰圆听多种形式,大小也各不相同,有50g至500g等规格。
2.盒装 盒装有纸盒、竹盒、木盒、塑料盒等多种,大小规格有50g至1000g等。
盒装龙井茶
3.袋装 茶叶袋有纸袋、塑料袋、铝箔复合袋等,大小规格有50g至1000g等多种。
4.瓶装 茶叶瓶有塑料瓶和玻璃瓶两种。用寸:盛放速溶茶和其它名茶.大小规格根据具体贸易需要而定。
5.袋泡茶
袋沲茶每装茶重1.5—4.0g不等。茶叶一般·多为细小碎茶装于茶叶滤纸袋中,用棉线系有小样签再套入有商标、品名的小纸袋,每10袋或20袋再装一小纸盒,以小纸盒为单位销售。
小包装应做好装璜设计工作,外表装璜应突出茶叶的特点,图案可以美丽、典雅、古朴,也可图文并茂。包装容器可以是工艺品、纪念晶、礼品,也可以作为其
它用具再次使用。小包装装璜是一门综合性艺术,需要行家们精心设计。小包装内可以放一些干燥剂、除氧剂、保鲜剂,以保证品质。
种植茶叶,有哪些方法?要求?技巧?
一,茶叶要注意些什么? 这个问题范围太大了,从广泛上来说:一,种植的技巧和各地区的气候环境等一系列的管理。二:采摘的季节和防冻的措施。三:茶叶的存储。狭义上说:茶叶是生活的必须品,有些人爱喝,有些人不爱喝,所以也是因人而意的,还有就是要知道饮茶的健康意识和功效。二,什么时候该干什么?茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。历史上最早是采用直播,其能省略育苗与移栽工序所耗劳力和费用,且幼苗生活能力较强。育苗移栽可集约化管理,便于培育,并可选择壮苗,使茶园定植的苗木较均匀。云南大部分茶区因干湿季分明,并且冬、春连续少雨干旱,直播一般难以全苗,故多采用育苗移栽。茶树采用种子繁殖,主要应抓好以下几点。来种园管理
要获得质优、量大的茶子,就必须抓好对采收茶子的茶园的管理,促进茶树开花旺盛、座果率高而种子饱满。
适时采收和妥善贮运
茶子质量的好坏,其生活力的高低与茶子采收时期及采收后的管理、贮运关系密切。适时采收,其物质积累多、子粒饱满而发芽率高,苗生长健壮。茶子采后若不立即播种,则要妥善贮存(在5℃左右,相对湿度60%-65%,茶子含水率30%-40%条件下贮存),否则茶子变质而失去生活力。茶子若运往它地,要做好包装,注意运输条件,以防茶子劣变。
播种前处理
将经贮藏的茶子在播种前用化学、物理和生物的方法,给予种子有利的刺激,促使种子萌芽迅速、生长健壮、减少病虫害和增强抗逆能力等。
细致播种
由于茶子脂肪含量高,且上胚轴顶土能力弱,故茶子播种深度和播子粒数对出苗率影响较大。播种盖土深度为3-5厘米,秋冬播比春播稍深,而沙土比粘土深。穴播为宜,穴的行距为15-20厘米,穴距10厘米左右,每穴播茶子大叶种2-3粒,中小叶种3-5 粒。播种后要达到壮苗、齐苗和全苗,需做好苗期的除草、施肥、遮荫、防旱、防寒害和防治病虫害等管理工作。三,怎样种出来的茶叶好看?
茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料,经过一连串的制作过程而制成的。
制茶过程为:采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)这些过程对茶起哪些作用:
1、采青:茶只能采摘嫩叶,老叶无法用,这些细嫩的部分,采下来后称为茶青。(如果多采一片叶为一芯一叶;多采两片叶为一芯两叶。)
茶:芽茶类:以嫩芽做原料 茶性比较细致
叶茶类:以叶做原料 茶性比较粗犷
2、萎凋
萎凋:茶青采下来后,首先要放在空气中,让它消失一部分的水份,这个过程称为萎凋。
萎凋分:在室外进行的为室外萎凋;在室内进行的为室内萎凋。
萎凋的过程:水份的消失必须透过叶脉有秩序的从叶子边缘或气孔蒸发出来。每部分的细胞都必须消失一部分的水份,只有这样,才能产生发酵作用 。
失 水:叶子晒干晒死 造成味薄
积 水:没有搅拌 造成苦涩
萎凋就是静置与浪青交替进行。
静 置:就是放置不动,让水份补给到边缘的地方,当然也让已经可以发酵的部分慢慢发
酵。
浪 青:就是搅拌,先是促使水份平均消失,然后借叶子的互相摩摩擦,促进氧化。
3、发酵
发酵:指茶叶的面份与空气起氧化作用,这个过程称发酵。
发酵使茶发生变化:
香变:不怎么发酵的,喝起来是股菜香;让它轻轻发酵就会转化成花香;
发酵变重后会转化成果香;如果让它尽情的发酵就会变成糖香;
香气是发芽、开花、结果的变化。
色变:香气的变化与颜色的转变是同步进行的。
菜香的阶段是绿色;花香的阶段是金黄色;
果香的阶段是桔黄色;糖香的阶段是朱红色。
味变:发酵越小,越接近植物本身的味道。
发酵越多,离自然越远,加工的味道越重。
4、杀青
杀青:是用高温杀死叶细胞,停止发酵,这个过程叫杀青。
炒青:就是下锅炒,也可是滚筒式,炒的茶比较香。市场上的大部分茶都是炒出的。
蒸青:用蒸气把茶青蒸熟,蒸的颜色比较翠绿,而且容易保留植物原来的细胞纤维。
5、揉捻
揉捻:杀青过后,要将茶叶像揉面一样的揉捻。
揉捻的功用:
第一、 揉破叶细胞,以利于冲泡。
第二、 成形。
第三、 塑造不同的特性。
揉捻包括:手揉捻、机揉捻、布揉捻
揉捻的次数越多,茶性就会变的越低沉。
揉捻分:轻揉捻,轻揉捻制成的茶成条形状;
中揉捻,中揉捻制成的茶成半球状;
重揉捻,重揉捻制成的茶成全球状。
6、干燥
干燥:揉捻完茶就算初步完成,这时要把水份蒸发掉,这个过程称为干燥。
干燥分:火炉上烘干、手摇式干燥机、自走式干燥机。
7、初制茶
初制茶:干燥过的茶就可以拿来冲泡饮用,可是这种茶外型不好看,品质也还不稳定,一般称为初制茶